Αυτή η συνταγή προσφέρει έναν απολαυστικό τρόπο να δημιουργήσετε γαλλικό τοστ με γέμιση σοκολάτας, τυλιγμένο σε ρολάκια και πασπαλισμένο με ένα αρωματικό μείγμα ζάχαρης και κανέλας. Είναι μια ιδανική επιλογή για ένα ξεχωριστό πρωινό ή ένα γλυκό επιδόρπιο.
Απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή
Όλα τα υλικά που θα χρειαστείτε
- 8 φέτες ψωμί του τοστ
- 4 κουταλάκια του γλυκού νουτέλα
- 1/4 φλιτζανιού τσαγιού γάλα
- 1 μεγάλο αυγό ή 2 μεσαία
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- Σιρόπι σφενδάμου για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες προετοιμασίας
Βήματα για την επιτυχημένη δημιουργία
- Αφαιρέστε την κόρα από τις φέτες του ψωμιού και χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να τις κάνετε λεπτές και επίπεδες.
- Αλείψτε κάθε φέτα με περίπου μισή κουταλιά της σούπας νουτέλα και τυλίξτε τις σφιχτά σε ρολάκια.
- Σε ένα μικρό, ρηχό μπολ, ανακατέψτε το γάλα με το αυγό, τις δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήστε το μείγμα στην άκρη.
- Σε ένα δεύτερο ρηχό μπολ, αναμείξτε τις τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη με την κανέλα και αφήστε το στην άκρη.
- Ζεστάνετε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώστε το βούτυρο. Βουτήξτε κάθε ρολάκι στο μείγμα με το γάλα και το αυγό, φροντίζοντας να καλυφθεί καλά, και τοποθετήστε το στο τηγάνι.
- Ψήστε τα ρολάκια για περίπου δύο λεπτά, γυρίζοντάς τα τακτικά, μέχρι να ροδίσουν και να αποκτήσουν ελαφρώς τραγανή υφή από όλες τις πλευρές.
- Μόλις ψηθούν, περάστε τα ρολάκια από το μείγμα ζάχαρης και κανέλας, ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα. Επαναλάβετε τη διαδικασία με όλα τα ρολάκια.
- Σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστά, προσθέτοντας, αν θέλετε, λίγο σιρόπι σφενδάμου.
Το είδαμε στο Γόβα Στιλέτο.
