Το πλυντήριο πιάτων έχει γίνει για πολλούς ένα από τα πιο πολύτιμα βοηθήματα της κουζίνας. Εξοικονομεί χρόνο, κόπο και… νεύρα. Ωστόσο, όχι όλα τα σκεύη είναι φτιαγμένα για τη σκληρή “δουλειά” που γίνεται μέσα στον κάδο του. Η υψηλή θερμοκρασία, η πίεση του νερού και τα ισχυρά απορρυπαντικά μπορούν να καταστρέψουν ευαίσθητα υλικά και επιφάνειες.
Ακολουθούν 8 αντικείμενα που καλό είναι να πλένεις στο χέρι, όσο κουραστικό κι αν φαίνεται:
1. Πορσελάνη
Ακόμη κι αν τη χρησιμοποιείς σπάνια, η ακριβή ή συλλεκτική πορσελάνη πρέπει να πλένεται στο χέρι. Οι υψηλές θερμοκρασίες και τα απορρυπαντικά μπορούν να ξεθωριάσουν τα χρώματα και τα σχέδια ή να προκαλέσουν μικρές ρωγμές.
2. Αιχμηρά μαχαίρια
Τα κοφτερά μαχαίρια θαμπώνουν, στραβώνουν ή καταστρέφονται στο πλυντήριο πιάτων. Προτίμησε να τα πλένεις με το χέρι και να τα στεγνώνεις αμέσως με μια μαλακή πετσέτα.
3. Σκεύη από χυτοσίδηρο
Ο χυτοσίδηρος είναι ανθεκτικός, αλλά όχι στο πλυντήριο. Το νερό και τα απορρυπαντικά προκαλούν σκουριά και αλλοιώνουν τη φυσική “πατίνα” του μετάλλου. Καθάρισέ τον μόνο με σφουγγάρι και χοντρό αλάτι.
4. Αντικολλητικά τηγάνια
Αν θέλεις να κρατήσεις την αντικολλητική επίστρωση σαν καινούρια, κράτα τα μακριά από το πλυντήριο. Οι υψηλές θερμοκρασίες και τα ισχυρά καθαριστικά μπορούν να φθείρουν την επιφάνειά τους. Πλύσιμο στο χέρι με ήπιο σαπούνι και μαλακό σφουγγάρι.
5. Σκεύη ορείχαλκου
Ο ορείχαλκος χάνει τη γυαλάδα και το προστατευτικό του κάλυμμα όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες. Ένα ήπιο καθαριστικό μετάλλων και ένα μαλακό πανί είναι η καλύτερη λύση.
6. Ξύλινα αντικείμενα
Ξύλα κοπής, κουτάλες και σπάτουλες παραμορφώνονται, ραγίζουν και αποχρωματίζονται στο πλυντήριο πιάτων. Πλύσιμο με χλιαρό νερό και άμεσο στέγνωμα είναι ο ασφαλέστερος τρόπος φροντίδας.
7. Κρύσταλλα
Τα κρυστάλλινα ποτήρια είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις θερμοκρασίες και στην πίεση του νερού. Υπάρχει μεγάλος κίνδυνος θραύσης ή θολώματος. Καλύτερα να τα πλένεις στο χέρι, με προσοχή και χλιαρό νερό.
8. Αλουμινένια σκεύη
Το χυτό ή πιεσμένο αλουμίνιο μπορεί να σκουρύνει ή να αλλοιωθεί από τα χημικά των απορρυπαντικών. Μόνο τα ανοδιωμένα σκεύη θεωρούνται ασφαλή για το πλυντήριο — σε κάθε περίπτωση, έλεγξε πρώτα τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Συμβουλή: Αν δεν είσαι σίγουρος αν ένα σκεύος μπαίνει στο πλυντήριο, αναζήτησε το σχετικό σήμα στον πάτο του ή συμβουλέψου τον οδηγό χρήσης του προϊόντος. Καλύτερα ένα λεπτό παραπάνω στη βρύση παρά ένα χαλασμένο σκεύος!
